Kattintson a képre a nagyításhoz!
|
- fekélygyógyító vegyületet, U-vitamint tartalmaz
- táplálja a bőrt
- tisztítja a vért
- javítja a látást
- jót tesz a csontoknak, fogaknak, nyirokmirigyeknek
- javítja a keringést, sejtlégzést
- kalcium tartalma megegyezik a tej kalcium tartalmával
- gyulladáscsökkentő
- egészségügyi szempontból értékes magas B- és C-vitamin tartalma miatt, továbbá jelentős mennyiségű ásványi sót és fehérjét is tartalmaz
- a káposzta növeli az étvágyat és javítja az emésztést
- az antocián adja a vöröskáposzta színét, a benne található flavonoidok hatékony antioxidáns hatású anyagok, csökkentik a szív- és érrendszeri megbetegedések, valamint az agyvérzés kockázatát, mivel meggátolják a vérrögök képződését
- glukozinolát tartalmuk miatt a káposztafélék fogyasztásával a tüdő-, gyomor-, vastagbél- és végbélrákok kockázata csökkenhet
|
